Epicerie bio

Les saveurs de l'Hiver réconfortantes ! La cannelle vient aussi relever vos tartes aux pommes ou donner un air oriental à vos plats mijotés. Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable. 40 g

A utiliser dans tous vos plats préférés, l'ail semoule déshydraté est pratique car il se conserve plus longtemps et il suffit de le saupoudrer pour en profiter ! Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.40 g

Indispensable de la cuisine Espagnole et son délicieux chorizo, le paprika fumé est aussi un allié dans la cuisine veggie à laquelle il apporte son délicieux fumet propre à la cuisine au barbecue. Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable. 40 g

Un séjour en Provence se profile pour vos papilles avec ce mélange d'herbes aromatiques ! Déclicieusement parfumé, il accomodera vos grillades comme vos plats mijotés. Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.20 g

Indispensable pour le goulash Hongrois ou la paëlla Espagnole, le paprika réveillera aussi vos pommes de terre frites ou votre œuf au plat. Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable. 40 g

Les saveurs parfumées, chaude et légèrement poivrées des baies roses agrémentent à merveille le fromage frais, les vinaigrettes et salades et accompagneront viandes blanches, rouges et poissons. Elles peuvent même venir donner un coup de pep's à vos mousses ou truffes au chocolat. Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique...

Le poivre blanc apportera une délicieuse saveur chaude à vos préparations de sauces blanches, poissons ou volailles. Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable. 35 g

L'une des épices les plus utilisées au monde ! Le poivre noir moulu relèvera vos plats d'une note délicieusement piquante. Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable. 50 g

L'une des épices les plus utilisées au monde ! Le poivre noir en grains relèvera vos plats d'une note délicieusement piquante. Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable. 55 g

Mélange emblématique de la cuisine d'Afrique du Nord, le Ras el Hanout s'utilise pour parfumer tajines et couscous. Suave et chaud, il parfume agréablement votre cuisine. Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.38 g

Ce moulin en verre dispose d'un mécanisme en céramique réglable. Sa présentation esthétique et compacte sera bien pratique pour moudre vos épices et aromates ! Remplissez-le avec nos épices et aromates ! Nos éco-recharges CelloCompost et leur sachet biosourcés en cellulose de bois seront parfaites avec ce moulin : il vous suffira d'y apposer l'étiquette...

Un entonnoir en silicone à taille idéale pour transvaser vos épices et aromates dans leurs flacons une fois à la maison. Durable et lavable, il se replie sur lui-même pour le ranger aisément dans son tiroir à couverts. Utilisez-le pour transvaser nos épices et aromates CelloCompost ! Diam. 7,5 cm x H 7 cm.

Pour réaliser des plats à l'influence Tex-mex dont le fameux Chili Con Carne, plat incontournable, gourmand et inratable à déguster en famille ou entre amis. Agréablement relevé et parfumé, ce mélange pratique ravira vos papilles. Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.40 g

Conçu en verre, avec son bouchon à vis en aluminium et sa grille en PP recylable, ce flacon multi-usages sera idéal pour vos épices et vos aromates. Sa forme séduisante à section carrée permet un gain de place dans les placards. Remplissez-le avec nos épices et aromates ! Nos éco-recharges CelloCompost et leur sachet biosourcés en cellulose de bois seront...

Shoyu grand cru La classique sauce soja de fabrication premium, riche en saveurs et plus douce au goût. Sauce de soja naturellement fermentée, fabriquée selon la méthode japonaise depuis 1948. Sauce de soja et froment. Vegan.Bouteille en verre de 1 L - Bouteille fabriquée en Occitanie - Embouteillé en Occitanie

Tamari Intense Un goût puissant, riche en saveur umami. Sauce de soja naturellement fermentée, fabriquée selon la méthode japonaise depuis 1948. Pur soja, sans gluten. Vegan.Bouteille en verre de 1 L - Bouteille fabriquée en Occitanie - Embouteillé en Occitanie

Shoyu grand cru La classique sauce soja de fabrication premium, riche en saveurs et plus douce au goût. Sauce de soja naturellement fermentée, fabriquée selon la méthode japonaise depuis 1948. Sauce de soja et froment. Vegan.Bouteille en verre de 0,480 L

Tamari Intense Un goût puissant, riche en saveur umami. Sauce de soja naturellement fermentée, fabriquée selon la méthode japonaise depuis 1948. Pur soja, sans gluten. Vegan.Bouteille en verre de 0,480 L

Shoyu réduit en sel -25% de sel* Une sauce soja premium en version réduite en sel. Sauce de soja naturellement fermentée, fabriquée selon la méthode japonaise depuis 1948. Sauce de soja et froment. Vegan.Bouteille en verre de 0,480 L *que la plupart des sauces soja

Des tagliatelles de Konjac fabriquées de manière traditionnelle au Japon dans la région de Gunma ! Le Konjac est associé au riz pour rendre les tagliatelles plus savoureuses et leur texture plus fondante. Le Konjac est composé principalement de Glucomannane, qui contribue à la perte de poids (*1) et au maintien d'un taux de cholestérol sanguin normal...

L’Ail des Ours amène une saveur aillée à vos plats, délicatement florale et plus fine que celle de l'ail commun. Il relève les plats de ses arômes corsés et légèrement piquants. Il se mariera avec de nombreuses recettes comme du pesto, des épinards, des brocolis, tartes, flammekueche… Inspiré des remèdes de médecine douce d’Hildegarde de Bingen, sainte,...

La Poudre d'Hysope, au goût puissant, est une plante médicinale d’antan aux saveurs racées, typique des Garrigues.  Elle parfume vos salades et vos viandes d’une touche sauvage, mentholées et légèrement camphrées. Inspiré des remèdes de médecine douce d’Hildegarde de Bingen, sainte, femme d’action et visionnaire du Xième siècle. 25 g net  Boite en...

Les huiles essentielles en cuisine, vous connaissez ? Découvrez les Cristaux d’Huiles Essentielles à cuisiner avec ce livre : un guide pratique pour vous apprendre à les comprendre !  Vous avez peur de ne pas savoir comment les utiliser ? Vous avez besoin de plus d’informations sur l’utilisation des huiles essentielles culinaires ? Ce livre est fait...

Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Aneth signent vos créations culinaires, grâce à ses saveurs camphrées et robustes qui relèveront vos plats !  Une note de fraîcheur subtile typiquement Méditerranéenne, également appréciée dans les cuisines d’Europe du Nord. Vous pouvez jouer la carte des accords classiques : poissons crus et cuits,...

Les Cristaux d'Huiles Essentielles Estragon, poivrés et anisés, sublimeront vos différentes préparations culinaires. Les Cristaux d'Huiles Essentielles Estragon apporteront une note verte et rafraîchissante dans vos préparations : Poissons, crustacés, moules et huîtres, volailles, beurres, mayonnaises, vinaigrettes et sauces aux herbes. Les Cristaux...

Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Fenouil agrémenteront vos créations d'arômes frais et anisés. Des arômes délicatement anisés dans les recettes Méditerranéennes, ratatouilles, bouillabaisses, sauces poissons, purées de légumes. Associations inventives telles que les sauces salade, confitures, pâtisseries, crêpes etc… Les Cristaux...

Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Verveine ajouteront de la magie à vos préparations par leurs saveurs verdoyantes et citronnées. Par sa délicate fraîcheur citronnée, la Verveine vient sublimer vos thés et tisanes, pâtisseries et salades de fruits. Elle vient également de manière inattendue apporter sa saveur douce et raffinée aux...

Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Sauge permettent de signer une création culinaire, grâce à ses saveurs fortement camphrées et robustes. Le goût herbacé et légèrement amer de la sauge vient délicieusement apporter ses saveurs musquées aux plats de viandes et de légumes mitonnés, légumes secs, pâtes, risottos, sauces, huiles et vinaigres...

Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Ronde de Thym accorderont vos préparations en leur donnant des saveurs provençales. Les Cristaux d'Huiles Essentielles Ronde de thyms apporteront toute leur fraîcheur et leur puissance aromatique à vos plats méditerranéens, légumes frais et secs, sauces, tartes salées et pizzas. Incorporés dans vos desserts...

Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Citronnelle subliment vos plats de saveurs asiatiques par des notes exotiques, fraîches et toniques.  La puissante saveur de la citronnelle apportera une touche parfumée et délicate à vos poissons, soupes Thaï, viandes blanches, risottos, riz sautés et champignons. Sa nuance acidulée relève également à...

Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Basilic apporteront les notes fraîches et anisées du basilic à vos préparations. La restitution des arômes, verts toniques et puissants des feuilles de Basilic frais est excellente, avec l'avantage, d'une meilleure résistance à la cuisson, la possibilité de surprendre dans des usages créatifs (glace et...

Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Coriandre déversent dans vos plats une saveur pénétrante délicatement anisée aux notes musquées. La coriandre apportera une note chaleureuse et exotique à vos salades, viandes et légumes cuisinés. Située entre la cuisine orientale et la cuisine asiatique, elle s’utilise autant dans les couscous et tajines...

Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Baies Roses sublimeront vos préparations par des arômes sucrés et chauds relevés de délicates notes poivrées. Avec leur goût poivré et balsamique, elles apportent une note originale aux viandes blanches, foie gras, poissons, farces et salades. Elles sont délicieuses avec les fromages frais, salades de...

Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Gingembre sont parfaits pour ajouter de saisissantes sensations gustatives à tendance piquantes et poivrées à vos préparations. Les Cristaux d'Huiles Essentielles de gingembre apporteront une note exotique et citronnée à vos préparations de céréales (riz…), légumineuses, plats de légumes sautés, sauces de...

Les Cristaux d'Huiles Essentielles Cardamome ajouteront à votre cuisine une saveur citronnée aux notes boisées. Les arômes des Cristaux d'Huiles Essentielles de cardamome sont très fidèles aux graines fraîches et tellement plus faciles à préparer ! C'est un aromate courant dans la cuisine Indienne et asiatique, à utiliser dans les sablés, entremets,...

Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Cannelle agrémentent vos préparations de saveurs chaleureusement épicées aux notes orientales. La cannelle relève délicieusement vos plats et desserts de notes sensuelles et orientales.  Une profusion d'idées de recettes faciles alliant découvertes gustatives et vertus diététiques : tajines et couscous,...

Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Bergamote offrent un parfum délicieux et légèrement acidulé, idéal pour donner de l'élégance à vos plats. Les Cristaux d'Huiles Essentielles de bergamote sont des plus faciles à utiliser : salé, sucré, thés et tisanes, cuisine fusion, ils apportent une touche fruitée et distinguée ! À utiliser dans vos...

Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Ail et Fines Herbes offrent à vos plats de délicieuses saveurs corsées et intenses. Le célèbre émincé des gastronomes, toujours prêt à vous apporter sa note fraîche et relevée dans vos préparations : Fromages frais, crèmes fraîches, aïolis, papillotes, sautés de champignons et de légumes, croûtons et toasts...

Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Mélange Italien enrichiront vos plats de saveurs typiquement Italiennes pleines de générosité qui vous feront voyager !  Les Cristaux d'Huiles Essentielles Mélange italien apporteront le goût typique de la cuisine italienne de caractère à vos plats méditerranéens, pizzas, pâtes, risottos, sauces tomates,...

Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Mélange Provençal sont gorgés du soleil du midi ! Ils apporteront de la puissance à vos mets et vous emmèneront en vacances dans le sud de la France et agrémenterons vos plats de leur touche Méditerranéenne.   Un soupçon de Provence qui apporte toute l’authenticité de la cuisine méditerranéenne dans votre...

Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Mélange Oriental vous invitent au coeur de la gastronomie du Maghreb, relevée et orientale.  Osez la cuisine orientale grâce aux Cristaux d’Huiles Essentielles qui apporteront la touche finale à vos préparations de couscous, tajines, viandes en sauce et plats mijotés ! Cumin, Coriandre, Cannelle, Poivre,...

Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Mélange Thaï vous feront voyager gustativement à travers l'Asie avec ses saveurs exotiques et épicées.  Toutes les saveurs de la cuisine thaï rassemblées pour relever vos pâtes, riz, poissons et soupes d’une touche d’exotisme. Lancez-vous avec simplicité dans la cuisine asiatique et appréciez le goût relevé...

De délicieuses pâtes fabriquées en Provence ! Nos torsades de lentilles corail et Konjac combinent les vertus, la texture et le goût de ces deux ingrédients !  Les lentilles corail apportent leurs délicieuses saveurs et leurs protéines de qualité, le Konjac sa richesse en fibres solubles appréciées par la flore intestinale et son faible taux de calories....

Des perles de Konjac fabriquées de manière traditionnelle au Japon dans la région de Gunma ! Le Konjac est associé au riz pour rendre les perles plus savoureuses et leur texture plus fondante. Le Konjac est composé principalement de Glucomannane, qui contribue à la perte de poids (*1) et au maintien d'un taux de cholestérol sanguin normal (*2)....

Des spaghettis de Konjac ou Shirataki fabriquées de manière traditionnelle au Japon dans la région de Gunma !  Le Konjac est associé au riz pour rendre les spaghettis plus savoureux et leur texture plus fondante. Le Konjac est composé principalement de Glucomannane, qui contribue à la perte de poids (*1) et au maintien d'un taux de cholestérol sanguin...

Les Fleurs à Croquer Fleurs de Sureau aux arômes sucrés et floraux décorent et subliment vos plats. Ces petites fleurs blanches donneront à votre cuisine une touche délicate pleine de douceur ! Les Fleurs à Croquer apportent de la magie à vos plats, desserts et boissons en les rendant originaux et créatifs !  30 g net 

Les Fleurs à Croquer Fleurs de Bleuet sont idéales pour agrémenter vos plats aussi bien sucrés que salés d’une jolie touche bleutée profonde ! Elles leur apporteront de la poésie et de l’originalité. Les Fleurs à Croquer apportent de la magie à vos plats, desserts et boissons en les rendant originaux et créatifs ! 15 g net 

Les Fleurs à Croquer Fleurs d'Oranger parfument délicatement vos recettes pour faire voyager vos sens ! Elles vous offrent des saveurs douces et subtiles aux notes suaves et sucrées. Pour ajouter de la tendresse à vos desserts ou pour donner une délicieuse touche orientale à vos plats ! Les Fleurs à Croquer apportent de la magie à vos plats, desserts et...

Une sauce en morceaux !  Vous allez adorer cuisiner avec !  La Sauce au Carré Curry Thaï Vert, c'est une sauce onctueuse, fraîche et agréablement relevée.  La coco amène de la douceur au plat. Elle s'accommode avec toutes sortes d'ingrédients pour un nombre infini de combinaisons gustatives :  légumes, féculents, tofu, poisson, fruits de mer, viande...

Les Fleurs à Croquer Fleurs de Lavande vont faire voyager vos papilles en Provence de par ses saveurs délicieusement aromatiques et typiques. Pour une touche de couleur et de saveurs dans vos plats ! Les Fleurs à Croquer apportent de la magie à vos plats, desserts et boissons en les rendant originaux et créatifs ! 40 g net 

Une sauce en morceaux !  Vous allez adorer cuisiner avec !  La Sauce au Carré Curry Japonais, c'est une sauce onctueuse, douce avec un agréable arrière goût caramélisé, très réconfortant. Elle s'accommode avec toutes sortes d'ingrédients pour un nombre infini de combinaisons gustatives :  légumes, féculents, tofu, poisson, fruits de mer, viande rouge...

Les Fleurs à Croquer Calices d'Hibiscus apportent couleurs et saveurs à vos préparations culinaires. Ces fleurs tropicales mettront du soleil dans votre cuisine grâce à leurs notes délicieusement acidulées !  Les Fleurs à Croquer apportent de la magie à vos plats, desserts et boissons en les rendant originaux et créatifs ! 80 g net

Les Fleurs à Croquer Boutons de Rose enchanteront vos plats d’une touche raffinée pleine d’esthétisme. Le parfum délicat de la Rose parfumera délicieusement votre repas ou vos boissons chaudes ou froides !  Les Fleurs à Croquer apportent de la magie à vos plats, desserts et boissons en les rendant originaux et créatifs ! 30 g net 

Des pastilles au cassis et au citron vert avec une saveur de fruit rouge très douce du cassis relevé par un zeste de citron vert pour la touche exotique. Des pastilles gourmandes ! La gamme est fabriquée artisanalement selon les traditions et le savoir-faire du Languedoc. Ces bonbons gourmands bio sont sans gélatine animale. Très pratiques, elles se...

Le mélange Fraise – gingembre donne un goût délicieusement fruité et acidulé réchauffé par le gingembre légèrement piquant, qui vient relever la fraise. Des pastilles gourmandes ! La gamme est fabriquée artisanalement selon les traditions et le savoir-faire du Languedoc. Ces bonbons gourmands bio sont sans gélatine animale. Très pratiques, elles se...

Les Pastilles Citron Ginseng offrent un mariage rafraîchissant d’arômes gourmands et vivifiants. Les arômes hespéridés du citron sont relevés par le sucré épicé du Ginseng avec une pointe d’amertume. La gamme est fabriquée artisanalement selon les traditions et le savoir-faire du Languedoc. Ces bonbons gourmands bio sont sans gélatine animale.  Très...

Les pastilles Verveine Menthe Cardamome procurent en bouche une sensation de fraîcheur légèrement citronnée de la Verveine et subtilement relevée par la Cardamome. Très pratiques, elles se glissent dans votre sac ou votre boîte à gants pour une pause fraîcheur. La gamme est fabriquée artisanalement selon les traditions et le savoir-faire du Languedoc....

Les Pastilles Pin Miel vous transporteront dans la forêt, pour une pause aux saveurs sucrées et balsamiques et aux notes résineuses du Pin, adoucies par le Miel. La gamme est fabriquée artisanalement selon les traditions et le savoir-faire du Languedoc. Ces bonbons gourmands bio sont sans gélatine animale. Très pratiques, elles se glissent dans votre...

Aliment incontournable de la cuisine japonaise, le Miso est un superaliment obtenu à partir de riz et d’une double fermentation traditionnelle. Le Miso rouge est idéal pour agrémenter les fonds de sauce, sautés de légumes, risottos ou encore les viandes ! Son goût umami très prononcé et sa texture onctueuse sont l’idéal pour relever sainement vos plats....

Le mélange Propolis Miel et Eucalyptus donne des pastilles au goût résineux relevées par l’Eucalyptus camphrée et la douceur du miel. Parfaites pour les mois d'hiver ! La gamme est fabriquée artisanalement selon les traditions et le savoir-faire du Languedoc. Ces bonbons gourmands bio sont sans gélatine animale.  Très pratiques, elles se glissent dans...

Aliment incontournable de la cuisine japonaise, le Miso est un superaliment obtenu à partir de riz et d’une double fermentation traditionnelle. Le Miso blanc est idéal pour les soupes, sauces blanches, sauces salades ou encore desserts !  Son goût umami très légèrement salé presque sucré et sa texture crémeuse en font un parfait allié de vos préparations...

Découvrez les substituts de sel Ciao le sel !  Ciao le Sel ! Acidulé, c’est un mélange de légumes, d'hibiscus et d'algues Wakamé pour un condiment agréablement acidulé qui permet de remplacer l’effet gustatif et hédonique que procure le sel !  Un savoureux substitut pour diminuer la consommation de sel de table, aux notes umami et suaves.  Ciao le...

Découvrez les substituts de sel Ciao le sel !  Ciao le Sel ! Iodé, c’est un mélange de graines de sésame grillées, d'algues Wakamé et d'algues kombu de l'Atlantique, pour un condiment agréablement iodé qui permet de remplacer l’effet gustatif et hédonique que procure le sel. Un savoureux substitut pour diminuer la consommation de sel de table, aux...

Découvrez les substituts de sel Ciao le sel !  Ciao le Sel ! Corsé, c’est un mélange uniquement à base d’épices et de légumes (origan, thym, basilic, romarin; poivre...) pour un condiment agréablement relevé qui permet de remplacer l’effet hédonique que procure le sel. Un savoureux substitut pour diminuer peu à peu la consommation de sel de table, aux...

Découvrez les substituts de sel Ciao le sel !  Ciao le Sel ! Doux, c’est un mélange uniquement à base d’épices et de légumes (persil, tomate, carotte, panais, graines de citrouille, ail des ours, livèche…) pour remplacer l’effet hédonique que procure le sel. Un savoureux substitut pour diminuer la consommation de sel de table, aux notes délicates et...

Le Mélange Sauvages des Garrigues est un savant mariage d'aromates et d'herbes aux notes méditerranéennes très pratique ! Il contient du thym, de la sarriette, du romarin et de la lavande, cueillis à la main dans les Garrigues du Sud de la France. Un mélange d’aromates idéal pour une pointe d’originalité et de saveurs provençales dans vos plats. Un soin...