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Les huiles essentielles en cuisine, vous connaissez ? Découvrez les Cristaux d’Huiles Essentielles à cuisiner avec ce livre : un guide pratique pour vous apprendre à les comprendre ! Vous avez peur de ne pas savoir comment les utiliser ? Vous avez besoin de plus d’informations sur l’utilisation des huiles essentielles culinaires ? Ce livre est fait...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Aneth signent vos créations culinaires, grâce à ses saveurs camphrées et robustes qui relèveront vos plats ! Une note de fraîcheur subtile typiquement Méditerranéenne, également appréciée dans les cuisines d’Europe du Nord. Vous pouvez jouer la carte des accords classiques : poissons crus et cuits,...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles Estragon, poivrés et anisés, sublimeront vos différentes préparations culinaires. Les Cristaux d'Huiles Essentielles Estragon apporteront une note verte et rafraîchissante dans vos préparations : Poissons, crustacés, moules et huîtres, volailles, beurres, mayonnaises, vinaigrettes et sauces aux herbes. Les Cristaux...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Fenouil agrémenteront vos créations d'arômes frais et anisés. Des arômes délicatement anisés dans les recettes Méditerranéennes, ratatouilles, bouillabaisses, sauces poissons, purées de légumes. Associations inventives telles que les sauces salade, confitures, pâtisseries, crêpes etc… Les Cristaux...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Verveine ajouteront de la magie à vos préparations par leurs saveurs verdoyantes et citronnées. Par sa délicate fraîcheur citronnée, la Verveine vient sublimer vos thés et tisanes, pâtisseries et salades de fruits. Elle vient également de manière inattendue apporter sa saveur douce et raffinée aux...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Sauge permettent de signer une création culinaire, grâce à ses saveurs fortement camphrées et robustes. Le goût herbacé et légèrement amer de la sauge vient délicieusement apporter ses saveurs musquées aux plats de viandes et de légumes mitonnés, légumes secs, pâtes, risottos, sauces, huiles et vinaigres...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Ronde de Thym accorderont vos préparations en leur donnant des saveurs provençales. Les Cristaux d'Huiles Essentielles Ronde de thyms apporteront toute leur fraîcheur et leur puissance aromatique à vos plats méditerranéens, légumes frais et secs, sauces, tartes salées et pizzas. Incorporés dans vos desserts...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Citronnelle subliment vos plats de saveurs asiatiques par des notes exotiques, fraîches et toniques. La puissante saveur de la citronnelle apportera une touche parfumée et délicate à vos poissons, soupes Thaï, viandes blanches, risottos, riz sautés et champignons. Sa nuance acidulée relève également à...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Basilic apporteront les notes fraîches et anisées du basilic à vos préparations. La restitution des arômes, verts toniques et puissants des feuilles de Basilic frais est excellente, avec l'avantage, d'une meilleure résistance à la cuisson, la possibilité de surprendre dans des usages créatifs (glace et...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Coriandre déversent dans vos plats une saveur pénétrante délicatement anisée aux notes musquées. La coriandre apportera une note chaleureuse et exotique à vos salades, viandes et légumes cuisinés. Située entre la cuisine orientale et la cuisine asiatique, elle s’utilise autant dans les couscous et tajines...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Baies Roses sublimeront vos préparations par des arômes sucrés et chauds relevés de délicates notes poivrées. Avec leur goût poivré et balsamique, elles apportent une note originale aux viandes blanches, foie gras, poissons, farces et salades. Elles sont délicieuses avec les fromages frais, salades de...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Gingembre sont parfaits pour ajouter de saisissantes sensations gustatives à tendance piquantes et poivrées à vos préparations. Les Cristaux d'Huiles Essentielles de gingembre apporteront une note exotique et citronnée à vos préparations de céréales (riz…), légumineuses, plats de légumes sautés, sauces de...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles Cardamome ajouteront à votre cuisine une saveur citronnée aux notes boisées. Les arômes des Cristaux d'Huiles Essentielles de cardamome sont très fidèles aux graines fraîches et tellement plus faciles à préparer ! C'est un aromate courant dans la cuisine Indienne et asiatique, à utiliser dans les sablés, entremets,...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Cannelle agrémentent vos préparations de saveurs chaleureusement épicées aux notes orientales. La cannelle relève délicieusement vos plats et desserts de notes sensuelles et orientales. Une profusion d'idées de recettes faciles alliant découvertes gustatives et vertus diététiques : tajines et couscous,...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Bergamote offrent un parfum délicieux et légèrement acidulé, idéal pour donner de l'élégance à vos plats. Les Cristaux d'Huiles Essentielles de bergamote sont des plus faciles à utiliser : salé, sucré, thés et tisanes, cuisine fusion, ils apportent une touche fruitée et distinguée ! À utiliser dans vos...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Ail et Fines Herbes offrent à vos plats de délicieuses saveurs corsées et intenses. Le célèbre émincé des gastronomes, toujours prêt à vous apporter sa note fraîche et relevée dans vos préparations : Fromages frais, crèmes fraîches, aïolis, papillotes, sautés de champignons et de légumes, croûtons et toasts...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Mélange Italien enrichiront vos plats de saveurs typiquement Italiennes pleines de générosité qui vous feront voyager ! Les Cristaux d'Huiles Essentielles Mélange italien apporteront le goût typique de la cuisine italienne de caractère à vos plats méditerranéens, pizzas, pâtes, risottos, sauces tomates,...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Mélange Provençal sont gorgés du soleil du midi ! Ils apporteront de la puissance à vos mets et vous emmèneront en vacances dans le sud de la France et agrémenterons vos plats de leur touche Méditerranéenne. Un soupçon de Provence qui apporte toute l’authenticité de la cuisine méditerranéenne dans votre...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Mélange Oriental vous invitent au coeur de la gastronomie du Maghreb, relevée et orientale. Osez la cuisine orientale grâce aux Cristaux d’Huiles Essentielles qui apporteront la touche finale à vos préparations de couscous, tajines, viandes en sauce et plats mijotés ! Cumin, Coriandre, Cannelle, Poivre,...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Mélange Thaï vous feront voyager gustativement à travers l'Asie avec ses saveurs exotiques et épicées. Toutes les saveurs de la cuisine thaï rassemblées pour relever vos pâtes, riz, poissons et soupes d’une touche d’exotisme. Lancez-vous avec simplicité dans la cuisine asiatique et appréciez le goût relevé...
Les Cristaux d’Huiles Essentielles Citron Vert, apportent la délicieuse saveur du citron vert acidulée et parfumée sans acidité ! Parfaits pour assaisonner vos cocktails, desserts, salades ou poissons, les Cristaux d’Huiles essentielles Citron vert apporteront une note exotique et rafraîchissante très savoureuse ! Les Cristaux d'Huiles Essentielles®...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Citron amènent une délicieuse saveur de zeste agréable qui sublime vos préparations. Le citron révèle toute sa fraîcheur et son intensité dans vos cocktails et eaux gazeuses (citron rondelle). Très facile d’utilisation, il accompagne presque tous les mets ! A utiliser avec vos poissons, fruits de mer,...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles Lavandin donnent à vos desserts ou boissons des notes fleuries et originales qui vous transporteront dans le midi de la France ! L’arôme de lavande viendra délicatement parfumer d’une note rafraîchissante vos préparations sucrées. Glissée dans vos salades de fruits, crèmes, thés et smoothies, elle laissera une...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Menthe rafraîchiront vos plats d’un délicat parfum enivrant et légèrement poivré ! Les Cristaux d'Huiles Essentielles de menthe poivrée se cuisinent en préparation sucrée comme salée. Ils apporteront une note douce et parfumée à vos taboulés et salades, mais également à vos desserts au chocolat, salades de...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles Géranium, proches des arômes de la rose, offriront de la sensualité à vos préparations culinaires. Les Cristaux d'Huiles Essentielles de Géranium apporteront une note délicatement parfumée à vos entremets, confitures, desserts, glaces, thés et cocktails pour les relever d’une saveur fleurie raffinée qui se dévoile...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles Ylang apporteront une touche exotique et créative à votre cuisine. Par sa touche sensuelle et exotique, l’Ylang Ylang apportera une saveur fleurie à vos desserts : gâteaux, salades de fruits, glaces, cocktails. Raffinée, elle s’accommode également aux viandes blanches pour une délicate surprise en bouche. Les...
Les Cristaux d'Huiles Essentielles à cuisiner Ronde d'Agrumes, aux saveurs délicieusement fruitées et acidulées, vont savoir se rendre essentielles pour relever votre cuisine ! Les Cristaux d'Huiles Essentielles Ronde d'agrumes trouvent leur place dans tous les genres culinaires, qu'ils rehaussent d'une délicate touche fruitée : salé, sucré, thés et...
