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Le Psyllium est le meilleur ami de l’intestin ! Graine non assimilée par l’organisme, elle se gorge d’eau et forme des mucilages avec un effet uniquement mécanique. Il peut être utilisé comme épaississant naturel intéressant pour des recettes ou des préparations culinaires ! Il sera intéressant comme épaississant dans vos yaourts, salades, pains,...
Le Galanga, est une épice incontournable dans la cuisine Thaï et Indonésienne. De la famille du gingembre, elle est dotée d'un caractère exotique, citronné et relevé. Hildegarde le préconisait dans ses écrits. Il sera parfait dans des recettes telles que des risottos aux fruits de mer, des saucisses mijotées, des plats de volaille…. Inspiré des remèdes...
Utilisé dans la cuisine indienne, le fenugrec sera parfait pour vos dhals de lentilles et plats de légumes, et il viendra apporter une note de piquant aromatique dans votre cuisine. Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.35 g
Avec les œufs, mélangé avec du fromage frais ou pour parfumer les vinaigrettes, l'aneth sera parfait ! Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.15 g
Anisées et légèrements sucrées, les graines de fenouil se marient parfaitement avec les fromages, et feront d'excellent assaisonnements pour vos papillottes de poissons. Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.40 g
Les baies de genévrier se retrouvent traditionnellement dans les mélanges pour marinades ou encore dans les plats de choucroute. Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.35 g
L'estragon parfumera vos mayonnaises, beurres et assaisonnera délicieusement vos plats de poissons blanc ! Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.20 g
Aromatique et savoureux, le persil fera merveille dans vos omelettes, pommes de terre sautées, soupes, ragoûts, bouillons… Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique ! Etiquette repositionnable. 15 g
Frais et camphré, l'anis vert sera parfait avec vos légumes, mais aussi dans vos féculents, pâtisseries et charcuteries. Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.50 g
Ajoutez quelques feuilles de laurier pour assaisonner vos poissons, légumes, sauces pour vos pâtes, soupes…Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.10 g
On ne présente plus le thym, aromate indispensable de la cuisine : mijotés, sauces vinaigrettes, plats sautés et grillades, le thym s'invie partout. Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.20 g
L'origan viendra relever à merveille vos plats à base de tomate ou vos huiles avec ses saveurs robustes et poivrées. Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.18 g
Un incontournable de la cuisine Méditerranéenne : le basilic agrémente de nombreux plats, mais aussi des sauces et des desserts ! Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.15 g
Les graines de coriandre seront parfaites dans vos plats à influence asiatique. Ses saveurs fraîches et légèrement poivrées relèveront votre cuisine. Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.35 g
Une saveur fraîche, douce et citronnée qui parfumera vos salades, riz sautés… Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.15 g
La coriandre moulue sera parfaite dans vos plats à influence asiatique. Ses saveurs fraîches et légèrement poivrées relèveront votre cuisine. Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.40 g
Frais et anisé, le carvi accompagne soupes et ragoûts mais s'intègre aussi parfaitement en pâtisserie salée ou sucrée. Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.60 g
Frais et anisé, le carvi accompagne soupes et ragoûts mais s'intègre aussi parfaitement en pâtisserie salée ou sucrée. Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.60 g
Puissant, légèrement, poivré, terreux et citronné, le cumin vient donner des saveurs Moyen-orientales à votre cuisine ! Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.40 g
Puissant, légèrement, poivré, terreux et citronné, le cumin vient donner des saveurs Moyen-orientales à votre cuisine ! Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.40 g
Le délice des sous-bois : l'Ail des ours parfume délicatement vos tartes, légumes sautés, viandes avec son subtil parfum d'ail séché et de ciboulette. Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.18 g
A utiliser dans tous vos plats préférés, l'ail semoule déshydraté est pratique car il se conserve plus longtemps et il suffit de le saupoudrer pour en profiter ! Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.40 g
Un séjour en Provence se profile pour vos papilles avec ce mélange d'herbes aromatiques ! Déclicieusement parfumé, il accomodera vos grillades comme vos plats mijotés. Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !Etiquette repositionnable.20 g
L’Ail des Ours amène une saveur aillée à vos plats, délicatement florale et plus fine que celle de l'ail commun. Il relève les plats de ses arômes corsés et légèrement piquants. Il se mariera avec de nombreuses recettes comme du pesto, des épinards, des brocolis, tartes, flammekueche… Inspiré des remèdes de médecine douce d’Hildegarde de Bingen, sainte,...
La Poudre d'Hysope, au goût puissant, est une plante médicinale d’antan aux saveurs racées, typique des Garrigues. Elle parfume vos salades et vos viandes d’une touche sauvage, mentholées et légèrement camphrées. Inspiré des remèdes de médecine douce d’Hildegarde de Bingen, sainte, femme d’action et visionnaire du Xième siècle. 25 g net Boite en...
Le Mélange Sauvages des Garrigues est un savant mariage d'aromates et d'herbes aux notes méditerranéennes très pratique ! Il contient du thym, de la sarriette, du romarin et de la lavande, cueillis à la main dans les Garrigues du Sud de la France. Un mélange d’aromates idéal pour une pointe d’originalité et de saveurs provençales dans vos plats. Un soin...
Le Romarin relève les mets salés par une note provençale et réveille les saveurs de vos desserts aux fruits. Son goût vif et rafraîchissant aux senteurs camphrées s’équilibre par des notes citronnées et légèrement amères. Notre Romarin est cueilli à la main dans les Garrigues du Sud de la France. Se développant dans un climat peu clément, le Romarin des...
Indissociable de la cuisine méditerranéenne, le thym s’invite dans vos plats aussi bien salés que sucrés ! Notre thym est cueilli dans les Garrigues du Languedoc-Roussillon, à la main. Se développant dans un climat peu clément, le thym des Garrigues a développé la puissance de ses huiles essentielles pour se défendre, ce qui nous procure une plante à la...
Une alternative délicieuse au sel de table habituel ! Il relèvera délicieusement vos repas en associant sel, épices et plantes aromatiques parfumées. Pratique, il s’utilise comme votre condiment de table habituel. A saupoudrer sur votre assiette, à utiliser en cuisine... ce mélange de sel et d'épices aux aromates préconisés par Hildegarde dans ses...
